Ercaleaf OS 80 é um emulsificante desenvolvido para ser utilizado em formulações que contenham óleo de soja (degomado ou refinado), por exemplo adjuvantes do tipo concentrado emulsionável (EC) e emulsões aquosas (EW). As emulsões (óleo em água) geradas utilizando Ercaleaf OS 80 apresentam alta estabilidade, não ocorrendo separação de gotículas de óleo, mesmo em água com alta dureza por longos períodos de tempo.